Food NET, ricerca e innovazione per il benessere del cittadino e del territorio
Cos’è Food NET Food NET (Food Social Sensor Network) è un progetto di ricerca e innovazione in ambito Smart Living and Communities, co-finanziato da Regione[…]
Non tutti i microbi vengono per nuocere, anzi..
Oggi, 27 giugno 2018, è il primo World Microbiome Day, fortemente voluto da APC Microbiome Ireland, istituto di ricerca dell’Università College di Cork (Irlanda). L’obiettivo[…]
EPO sceglie le analisi genetiche di FEM2-Ambiente
EPO Srl, una storica azienda familiare, specializzata nella produzione di estratti vegetali di elevata qualità ha scelto i laboratori di FEM2-Ambiente per l’analisi genetica dei[…]
Frodi alimentari. Attenzione al pesce persico!
In Lombardia un piatto molto rinomato è il risotto al pesce persico. Chi ci garantisce però che quello servito al ristorante sia davvero persico italiano[…]
Identificazione e quantificazione di alghe brune in materie prime e prodotti lavorati
L’uso di alghe brune negli anni ha visto un forte incremento in diversi procedimenti industriali: vengono infatti utilizzate nell’industria tessile, farmaceutica, cosmetica, cartiera, delle vernici,[…]
Biodiversità: Cos’è e come tutelarla
Oggi 22 maggio si celebra la “Giornata internazionale della biodiversità”, un concetto nuovo ma sempre più diffuso. La biodiversità indica l’insieme di tutti gli organismi[…]
L’analisi del DNA contro le frodi alimentari: FEM2-Ambiente al Food&Science Festival di Mantova – Comunicato stampa
Dal 18 al 20 maggio 2018, tre giorni di eventi rivolti ad adulti, studenti e bambini che trasformerà la città e il centro storico in[…]
FEM2-Ambiente partecipa al Food&Science Festival di Mantova
Da venerdì 18 a domenica 20 maggio 2018 si terrà la seconda edizione del Food&Science Festival di Mantova, un appuntamento dedicato interamente al cibo e[…]
Estrazione e identificazione del DNA da estratti vegetali. Lo studio comparativo di FEM2-Ambiente, Reus e Euphytos.
L’impiego di estratti di origine naturale nelle formulazioni di prodotti alimentari, cosmetici e farmaceutici è una pratica sempre più diffusa, complice la crescente consapevolezza dei[…]
FEM2-Ambiente a Probiota 2018, Barcellona
Grazie alla collaborazione con ROELMI HPC e Complife Group srl, FEM2-Ambiente presenterà a Probiota 2018 uno studio su un probiotico innovativo per prevenire le infezioni[…]