Tracciare la filiera delle erbe officinali, dal campo allo scaffale, con l’aiuto del DNA.
Secondo i dati pubblicati da Persistence Market Reasearch, il mercato degli integratori alimentari vegetali negli ultimi anni sta subendo un forte incremento tanto che si[…]
Digital Week 2019
Dal 13 al 17 marzo 2019, Milano Dopo il successo dello scorso anno torna la digital week, l’evento milanese dedicato all’educazione, alla cultura e all’innovazione digitale promosso[…]
Dal Canada alla Gran Bretagna due nuovi casi di etichettatura errata nel mercato ittico
L’errata corrispondenza tra il prodotto venduto e quello dichiarato in etichetta è un problema che interessa particolarmente il settore ittico. L’attenzione su questo tema rimane[…]
USA: etichettatura errata per più di un quarto dei prodotti ittici. L’identificazione di specie è garantita solo dal DNA.
Le preferenze dei consumatori riguardo determinate specie ittiche sono influenzate da diversi fattori. Il valore percepito, le proprietà nutritive e la sostenibilità di alcune specie[…]
PROTECTING THE ECOSYSTEM THROUGH IDENTIFICATION OF INVASIVE SPECIES: THE CASE OF BAMBOO IN NORTHERN ITALY
PRESENTATION OF THE RESULTS OF THE BAMBAPP PROJECT. On Wednesday 30th January 2019, the meeting for the presentation of the results of the BambApp (Italian[…]
TUTELARE L’ECOSISTEMA DEL TERRITORIO GRAZIE ALL’IDENTIFICAZIONE DI SPECIE INVASIVE: IL BAMBOO IN PIEMONTE E VAL D’AOSTA.
PRESENTAZIONE DEI RISULTATI DEL PROGETTO BAMBAPP. Mercoledì 30 gennaio 2019 si terrà presso il palazzo della regione Piemonte l’incontro per la presentazione dei risultati del[…]
Identificazione d’origine: verso strumenti analitici per caratterizzare l’origine geografica
Definire l’origine geografica delle proprie produzioni è un aspetto molto sentito dai produttori del settore vitivinicolo. La caratterizzazione geografica è fondamentale sia per la protezione[…]
La valorizzazione dello zafferano ellenico attraverso il DNA. FEM2-Ambiente a supporto dei produttori greci.
Dalla collaborazione tra FEM2-Ambiente e Giorgio Bacagias (Eccellenza Ellenica srls), imprenditore ellenico che da anni si occupa della promozione ed esportazione dei prodotti d’eccellenza della[…]
UVA: l’analisi del DNA per tutelare le varietà brevettate
Tutto il settore vitivinicolo sostiene l’importanza di conoscere, identificare ed etichettare correttamente le cultivar presenti sul mercato. Anni di selezione naturale e poi la coltivazione[…]
DNA in filiera
ENTI PROMOTORI FEM2-Ambiente s.r.l. e Università degli Studi di Milano-Bicocca A CHI SI RIVOLGE Aziende che operano nei settori agroalimentare, erboristico e fitofarmaceutico. OBIETTIVO Il[…]