Written by FEM2-Ambiente on 18 February 2020. Posted in Collaborazioni / Settore erboristico / Webinar

[Webinar]From Traditional Methods to DNA Barcoding: Future Perspectives in Plant Identification

La corretta scelta delle materie prime è un aspetto fondamentale nel settore erboristico e fitoterapico. Solo attraverso un’accurata selezione è possibile garantire prodotti di qualità, sicuri e in grado di fornire gli effetti benefici attesi.

Written by FEM2-Ambiente on 24 October 2019. Posted in Agroalimentare / Collaborazioni / Pesce e specie ittiche / Webinar

[Webinar] The importance of DNA testing for seafood sourcing

Le frodi nel settore ittico sono tra le più diffuse e difficili da identificare. Specie pregiate possono essere sostituite con altre meno costose, più facilmente disponibili e a volte potenzialmente dannose per la salute.

A questo si aggiungono la richieste sempre più frequenti da parte dei consumatori riguardo alla sostenibilità e alla tracciabilità dei prodotti acquistati.